Vers - Authentiek - Vietnamees
NINH BINH HILVERSUM
VIETNAMEES RESTAURANT
by Phuong Tran
Chef Phuong kookt de heerlijkste authentieke, verse, Vietnamese gerechten voor u, zoals Pho, Banh Xeo en meer..
Authentiek Vietnamees
Proef onze huisgemaakte cocktails (met een Vietnamese twist) en heerlijke bieren van Brouwerij 't IJ van de tap!
Wijn, Bier, Cocktails and more..
Geen shifts! Bij ons is het een all-out experience, geen eindtijd. Minder de tijd? Dan houden wij daar rekening mee!
Genieten op jouw manier!
Ons verhaal
HEERLIJK, EERLIJK VIETNAMEES ETEN
Phuong, eigenaresse en chefkok van Ninh Binh is geboren in het noorden van Vietnam. Daar is ze gevlucht voor het communisme naar het zuiden van Vietnam. In haar reis door Vietnam is ze allemaal verschillende smaken tegen gekomen. Daar heeft zij de verschillende kooktechnieken van noord- midden- en zuid-Vietnam kunnen combineren tot het eten wat nu bereid wordt bij Ninh Binh.
De naam is een hommage aan haar ouders en een herinnering aan waar haar familie vandaan komt.
Proef, ruik en geniet van de pure smaken die Phuong gebruikt in haar eten! Wij hopen u te kunnen overtuigen met vers, eerlijk en vooral authentiek Vietnamees eten.
Liefs, Team Ninh Binh
Openingstijden
Dinsdag t/m Zondag: 12:00 - 21:30
Maandag: Gesloten